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壮馍
2013-12-11 浏览(
765
) 作者：王新民
壮馍型如圆月，直径约30公分左右，皮分四层，面皮肉馅，馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。壮馍色泽多黄，外焦内嫩，食之鲜而不嬗，香而不腻，是豫北人民尤其是濮阳百姓喜爱的食物之一。
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